Catering
Wij verzorgen arrangementen van kleine borrelgarnituren tot grote buffetten of gala-diners passend bij uw bedrijfsfeest, congres, tuinfeest, of andere party.
Een sfeervolle en smakelijke catering bepaald in hoge mate uw evenement.
Onze chef-kok en zijn vakkundige team zullen u een kwalitatief diner, buffet of hapjes aanbieden. Een meesterwerk van exquise hapjes bereid door topkoks. Lopend koud- of warm buffet? Aan u de keuze!
Onze eigen specialiteiten zijn bijvoorbeeld ambachtelijke gemaakte worstjes, Hoeksche Waardse Gehaktballetjes, zelfgebakken Focaccia brood of crème brûlée. Zie foto's.
Wij letten goed op kwaliteit en bezitten de juiste diploma's, zoals Basisvakbekwaamheid Horeca, Sociale Hygiëne, HACCP.
Voor bijvoobeeld bruiloften, communies of tuinfeesten hebben wij een speciaal Oud Hollands themabuffet voor maximaal 100 personen.
Voor meer informatie en/of boekingen kunt u mailen info@funenpartymatch.nl of bel 0186-694555.
Hollands buffet
Enkele voorbeelden van ons Hollands Buffet, voor maximaal 100 personen.
Ontvangst
Boerenjongens en Boerenmeisjes
Een plastic kuipje/bakje met rozijnen op brandewijn (jongens) of abrikozen op brandewijn (meisjes)
-Tomatensoep met stokbrood, crème fraîsche
- Erwtensoep met
roggebrood en spek
- Goed gevulde groentesoep met broccoli, bloemkool,
worteltjes en bleekselderij
- Ruccola/ aardappel soep
Voorgerechten
-
Eikenblad Sla
Melange
- Tomaat/ Mozzarella met blaadje munt,
Maïskolfjes, croutons, perzikjes
- Huzarensalade of Zalmsalade of Asperges met gerookte ham
Alle 3 de gerechten worden gegarneerd met worteltjes, komkommers, augurken, cocktailuitjes, radijsjes.
|
Tussengerechten - Haring (3 stukjes per persoon) en - Stokbrood met kruidenboter. |
Klik op de pdf voor een Catering prijslijst |  |
Hoofdgerechten
- Rosbief - Roggebrood met Schinken spek - Hoeksche Waardse gehaktballetjes heerlijk gekruid en ambachtelijk gemaakt van mager rundvlees
- Beenham geserveerd in vleesklem, zodat gasten zelf plakjes kunnen afsnijden.
-
Gekruide aardappeltjes, Bruine bonen,
Broccoli gereserveerd met
piccalilly
- Gekruide aardappeltjes, doperwten, peentjes en bloemkool
Nagerechten
- Kaasplank Bestaande uit 4 soorten kazen, Nederlands en Frans, Walnoten, Stokbrood Lees meer...
- Chocoladefontein met Fruit, Marshmallows en lange vingers, Slagroom Lees meer...
-
Ijs +
IJstaartjes en slagroom
- Huisgemaakte biologische appeltaart
Haringkar
Een haringkar verzorgd door personeel in traditioneel Volendams kostuum.
► Haring,
► Rolmops,
► Amsterdamse Uitjes,
► Zure bommen
en een personeelslid in traditionele kleding die ter plekke uw lekkernij schoon maakt.
Enkele klanten die u voor zijn gegaan organiseerden Ambachtelijke markten, Hollandse feesten, vestingdagen, bedrijfsfeesten, opening nieuwe panden etc. Zelfs op NS Station Zwolle ivm de Sail Kampen.
€ 2,50 per haring + € 250,- voor personeel, haringkar en transport. Exclusief 6% BTW.
Minimale afname is 250 haringen.
Informeer naar de beschikbaarheid en prijzen, mail info@funenpartymatch.nl of bel 0186-694555.
Lees meer...
Volledige catering met Volendamse invloeden.
Een scheepje op een aanhangwagen met de lekkerste salades en visgerechten verzorgd door personeel in traditioneel Volendams kostuum.
Informeer naar de beschikbaarheid en prijzen, mail info@funenpartymatch.nl of bel 0186-694555.
