Soep buffet

 Spek bij Soep buffet

Catering

 Catering



Wij verzorgen arrangementen van kleine borrelgarnituren tot grote buffetten of gala-diners passend bij uw bedrijfsfeest, congres, tuinfeest, of andere party.
Een sfeervolle en smakelijke catering bepaald in hoge mate uw evenement.

Onze chef-kok en zijn vakkundige team zullen u een kwalitatief diner, buffet of hapjes aanbieden. Een meesterwerk van exquise hapjes bereid door topkoks. Lopend koud- of warm buffet? Aan u de keuze!

Wij letten goed op kwaliteit en bezitten de juiste diploma's, zoals Basisvakbekwaamheid Horeca, Sociale Hygiëne, HACCP.

Onder het kopje catering vindt u meer items. Wat dacht u van heerlijke chocoladefonteinen met vers fruit dips, marshmallows en lange vingers?

Of  zoekt u juist tapas voor op uw beursstand?

Voor bijvoobeeld bruiloften, communies of tuinfeesten hebben wij een speciaal Oud Hollandse themabuffet voor maximaal 100 personen.

Voor meer informatie en/of boekingen kunt u mailen info@funenpartymatch.nl of bel 0186-694555.







Hollands buffet

Catering

Enkele voorbeelden van ons Hollands Buffet, voor maximaal 100 personen. 

Ontvangst

Boerenjongens en Boerenmeisjes

Een plastic kuipje/bakje met rozijnen op brandewijn (jongens) of abrikozen op brandewijn (meisjes)

Soepgerechten
-Tomatensoep met stokbrood, crème fraîsche 

- Erwtensoep met roggebrood en spek
- Goed gevulde groentesoep met broccoli, bloemkool, worteltjes en bleekselderij

- Ruccola/ aardappel soep


Voorgerechten

- Eikenblad Sla Melange
- Tomaat/ Mozzarella met blaadje munt, Maïskolfjes, croutons, perzikjes

- Huzarensalade of Zalmsalade of Asperges met gerookte ham

 Alle 3 de gerechten worden gegarneerd met worteltjes, komkommers,  augurken, cocktailuitjes, radijsjes.

 

Tussengerechten

- Haring (3 stukjes per persoon) en 

- Stokbrood met kruidenboter.

 
 Klik op de pdf voor een Catering prijslijst 

  Hoofdgerechten

- Rosbief          - Roggebrood met Schinken spek       - Hoeksche Waardse gehaktballetjes heerlijk gekruid en ambachtelijk gemaakt van mager rundvlees          

- Beenham geserveerd in vleesklem, zodat gasten zelf plakjes kunnen afsnijden.

- Gekruide aardappeltjes, Bruine bonen, Broccoli gereserveerd met piccalilly

- Gekruide aardappeltjes, doperwten, peentjes en bloemkool

 

Nagerechten

- Kaasplank  Bestaande uit 4 soorten kazen, Nederlands en Frans,  Walnoten, Stokbrood Lees meer...

- Chocoladefontein met Fruit, Marshmallows en lange vingers, Slagroom Lees meer...

- Ijs + IJstaartjes en slagroom
- Huisgemaakte biologische appeltaart